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マンゴーと小エビのサラダ レシピ・作り方

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美麗♡
ジューシーなマンゴーが甘酸っぱいソースと小エビと合うサラダ♡

材料(3~人分)

レタス
1/2
マンゴー
1/2
小エビ
100g
バジル
ひとつかみ
マンゴーピューレ
大さじ1
フレンチドレッシング
大さじ1
ブラックペッパー
少々
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    小エビを塩を入れたお湯で1~2分茹でたら、ざるにあげておく。
  2. 2
    レタスを洗って食べやすい大きさにちぎる。
  3. 3
    マンゴーを食べやすい大きさに切る。
  4. 4
    お皿に、レタス、小海老、食べやすく切ったマンゴーを乗せる。
  5. 5
    4に、マンゴーピューレとフレンチドレッシングを混ぜたソースをかける。
  6. 6
    さらに、刻んだバジルと、ブラックペッパーをふったらできあがり。

おいしくなるコツ

ソースはマンゴーピューレとオリーブオイル、塩コショウを混ぜてもgood♪

きっかけ

フルーツサラダを作りました

公開日:2020/08/30

関連情報

カテゴリ
その他のサラダマンゴー

このレシピを作ったユーザ

美麗♡ ご覧いただきありがとうございます❤️ 只今、3人の子供の育児に日々奮闘中! 食べるの大好き!! 簡単、節約料理をよく作ります。 医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、 日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑) つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️ ⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️

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