長なすのシソはさみ揚げ(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長なすを3等分に切り、半分に切り込みを入れます。

2. 2

   なすの切り込みに青じそをはさみます。

3. 3

   小麦粉、重曹、塩、水合わせて、サックリ混ぜておきます。

4. 4

   3の衣に、2のなすをつけて、油で揚げていきます。

5. 5

   なすに火が通ったらできあがりです。