餃子マン レシピ・作り方

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ろみちゃん.
餃子のタネが余ったら

材料(2人分)

強力粉
30g
薄力粉
80g
ベーキングパウダー
小さじ1
ひとつまみ
砂糖
大さじ1
大さじ1
牛乳
60ml
餃子のタネ
150g

作り方

  1. 1
    ボールに、餃子のタネ以外を入れて捏ねます。
    ひとまとめにしたら、ラップに包み冷蔵庫で15分休ませます。
  2. 2
    休ませたら、取り出し打ち粉(分量外)をまな板に振り生地を4等分にします。
    タネも4等分にした。生地でタネを包みます。
  3. 3
    蒸し器に、クッキングシートをひいたら、2を入れて中火で15分蒸したら完成です。

きっかけ

餃子を作って、タネがあまったので

公開日:2020/05/06

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カテゴリ
その他の餃子肉まん

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