お餅と鶏肉団子と白菜のくたくた煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにする。固い白茎の部分は削ぎ切りにすると味が染みやすい。
   にんじんは薄い輪切りにする。皮付きのままでもOK。

2. 2

   鍋に〇と白菜、にんじん、冷凍鶏肉団子を入れて火にかける。沸騰したら蓋をして弱火で白菜がくたくたになるまで煮込む。仕上げにしょうが汁を加え、味がたりないようなら塩をする。

3. 3

   切り餅をトースターで焼く。餅が焼けたら(2)に加え、餅が溶けない程度に軽く煮たら完成。