電気圧力鍋で♪ 肉だんご&キャベツのトマトスープ煮レシピ・作り方

Name: 電気圧力鍋で♪ 肉だんご&キャベツのトマトスープ煮
Total time: 30 min
Yield: 3～4
Ingredients: 合挽きミンチ 300g; キャベツ 1/3個; 玉ねぎ 1/4個; にんにく 1/2片; 塩 少々; こしょう 少々; ★カットトマト缶 500g; ★トマトジュース 100ml; ★トマトケチャップ 大さじ4; ★ウスターソース 大さじ3; ★顆粒コンソメ 大さじ1; ★醤油 大さじ1/2; ★塩 小さじ1/2; ★こしょう 少々

アプリをダウンロードする

約30分
500円前後

mekashiya

ロールキャベツが苦手な家族とロールキャベツが大好きな家族、両方に喜んでもらえる一品

みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

合挽きミンチ: 300g

キャベツ: 1/3個

玉ねぎ: 1/4個

にんにく: 1/2片

塩: 少々

こしょう: 少々

★カットトマト缶: 500g

★トマトジュース: 100ml

★トマトケチャップ: 大さじ4

★ウスターソース: 大さじ3

★顆粒コンソメ: 大さじ1

★醤油: 大さじ1/2

★塩: 小さじ1/2

★こしょう: 少々

作り方

1

キャベツをくし切りにし、
玉ねぎ&にんにくをみじん切りに。
2

みじん切りした、玉ねぎ&にんにくを合挽き肉&塩、こしょうと混ぜ合わせ12等分にして丸め、だんごを作る。
3

ボウルに★を入れて混ぜ合わせる。
4

電気圧力鍋の内なべにキャベツ、2.、3.、を入れて本体にセットし蓋を閉める。

電気圧力鍋の加圧時間6分に設定。
5

加圧終了で完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水を一滴も使わずに作るので、濃くて美味しいスープがいただけます♪

きっかけ

肌寒くなってきた季節にスープまで美味しくいただける一品を。ロールキャベツ好きにも、ロールキャベツ嫌いにも喜ばれる一品です。わが家の電気圧力鍋の詳細はプロフィールでご確認ください。

公開日：2019/09/18

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

mekashiya わが家のキッチン家電調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817