スライスチーズと飲むヨーグルトでチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビスケットを砕く。

2. 2

   レンジで40秒マーガリンを溶かし①に混ぜてよくもむ。

3. 3

   18cm型に②を敷き詰めスプーン等で抑え、冷蔵庫で寝かす。

4. 4

   耐熱皿に生クリームと、スライスチーズをちぎって入れラップをし、レンジで1分半加熱する。
   (1分加熱し、混ぜて更に30秒加熱する。)

5. 5

   ボールに砂糖と卵を入れ混ぜる。

6. 6

   ⑤に少しずつ④を入れながら混ぜ、混ざったら伊都物語(飲むヨーグルト)、小麦粉、レモン汁を入れ混ぜる。

7. 7

   冷蔵庫で寝かせた型に⑥を流し込む。

8. 8

   オーブンを180度に予熱して45分〜1時間焼く。竹串を刺して何も付いて来なければ出来上がり。

9. 9

   粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やす。