薫る…紅茶のショートブレッド☆ レシピ・作り方
材料(20枚人分)
- バター 60g
- 砂糖 30g
- 薄力粉 90g
- 塩 ひとつまみ
- 紅茶パック 1/2ヶ
作り方
- 1 柔らかくしたバターと砂糖をすりまぜる。
- 2 薄力粉、塩とティーパックの中身の茶葉を入れて混ぜる。
- 3 ラップに包んで3cm位の棒状にし、冷蔵庫で1時間位、冷やす。
- 4 7、8mm厚さ位の輪切りにし、170℃で12分位焼く。(ガスオーブン時)
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すごく簡単なのに薫り豊かで贅沢なクッキーに~