海老と厚揚げのチリソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は皮を剥き水気を取ったら、片栗粉をまぶします。
   熱したフライパンに油を入れ、色が変わるまで焼きます。

2. 2

   厚揚げは半分に縦にカットしたら、スライスしておきます。

3. 3

   2の厚揚げを熱したフライパンに油を入れ、焼きます。
   焼き目が付いたら水・ケチャップ・中華味・砂糖・酒・醤油を加えます。

4. 4

   3がぷくぷくしてきたら、海老を加えて軽く混ぜたら完成です。