抹茶クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉とベーキングパウダー、抹茶を合わせてふるっておく。
2. 2 オーブンは170度に熱しておく。
3. 3 ボールにバターを入れてクリーム状になるまでよく練り混ぜ、少しずつ砂糖を加える。
4. 4 次に溶き卵を少しずつ混ぜ込む。
5. 5 1の粉を入れてゴムベラでしっかり混ぜ合わせる。
   形が整ってきたら手でこねる。
6. 6 ラップに生地をくるんで冷蔵庫で20〜30分寝かす。
7. 7 打ち粉を振った台に生地をのせ、5㎜の厚さに麺棒で伸ばす。
8. 8 好みの方で抜いてオーブンシートに間隔を開けて並べる。
9. 9 オーブンで役4分焼いたら出来上がり！