作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
鶏肉も一口大に切っておく。
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- 2
- ナイロン袋に鶏肉、じゃがいも、にんにくをマリネの材料を入れて1時間漬ける。
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- 3
- オーブン皿にシートを敷いて2を移し替えて、160度のオーブンで15分焼く。
じゃがいもが柔らかくなったら取り出す。
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- 4
- シートに残った肉汁を鍋に入れて水、レモン汁、オリーブオイル、塩コショウを入れてソースを作る。
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- 5
- 鶏肉、じゃがいも、にんにくを皿に盛り付け、4のソースをかけたら出来上がり！
おいしくなるコツ
オーブンで火を通すこと
きっかけ
教室で習った料理を再現しました
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