お家で簡単クレープ レシピ・作り方

お家で簡単クレープ
  • 約30分
  • 500円前後
にゃんこ( ・∇・)
にゃんこ( ・∇・)
友達同士でも楽しく作れます

材料(4人分)

  • ★皮の生地
  • 2個
  • 砂糖 20g
  • バター 50g
  • 150cc
  • 薄力粉 110g
  • 牛乳 1/2カップ
  • ★クリームの材料
  • 1個
  • 砂糖 70g
  • 薄力粉 40g
  • 牛乳 300cc
  • バター 大さじ1/2

作り方

  1. 1 クリーム作り。
    ボールに卵と砂糖を混ぜ合わせる。
    ふるった薄力粉を入れて更に混ぜる。
    熱した牛乳も入れる。
  2. 2 ダマにならないように混ぜながら鍋に入れて加熱し、のり状になったらバターを入れて火から下ろす。
  3. 3 生地作り。
    ボールに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
    溶かしバター、水、ふるった薄力粉、最後に牛乳を入れて混ぜ合わせる。
  4. 4 フライパンに生地を流し、弱火にして2.3分両面焼く。
  5. 5 クリームを包んで巻いたら出来上がり!

きっかけ

教室で習った料理を再現しました

おいしくなるコツ

お好みで好きなフルーツを挟んでも美味しいです。

  • レシピID:1120012889
  • 公開日:2019/06/15
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カテゴリ
クレープ
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