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めかぶとニラと豆腐のみそ汁 レシピ・作り方

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taka5chan
ニラの香りと磯の香りが美味しいお味噌汁です。

材料(2~3人分)

細切りめかぶ
30g
ニラ
2~3茎
絹ごし豆腐
100g
だし汁
500ml
味噌
大さじ3~
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作り方

  1. 1
    ニラは1cmの幅に刻む。豆腐は水を切って食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にだし汁を温め、豆腐を加えて弱火で軽く煮る。
  3. 3
    (2)にニラとめかぶ加えてサッと煮る。
  4. 4
    火を止めて味噌を溶き入れる。

きっかけ

冷凍めかぶの消費に。

公開日:2018/10/25

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁絹ごし豆腐にらめかぶ
料理名
めかぶとニラと豆腐のみそ汁

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