誰でも超～簡単♪ 皮ごと生姜のポン酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を洗い
   水気をしっかり切る
   
   皮が硬そうな部分や汚れが取れない箇所は適当にそぎ落とす

2. 2

   輪切りにしてから、
   みじん切りにしていく

3. 3

   蓋付の容器を準備！
   
   材料をすべて入れて、混ぜ合わせる
   
   冷蔵庫で１日保存して
   完成です。

4. 4

   完成後は、
   サラダのドレッシング代わりに、卵かけに、卵焼きに、焼きそばに、チャーハンに、野菜炒めに、白飯に、生姜焼きに、うどんに、薬味に、意外に何でも合いますよ。

5. 5

   ジップロックコンテナーを使用しました
   
   冷蔵庫保存で１～２週間日持ちします。

6. 6

   余談ですが、この柚子ポン酢を使用しました

7. 7

   手のひらサイズの生姜の見本写真です。ご参考までに。