なす&長ねぎ＆鶏皮deクラッカー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは5mm厚の薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。

2. 2

   ごま油を熱したフライパンで(1)を焼く。

3. 3

   クラッカーになすをのせ、ねぎを重ねてのせる。

4. 4

   (3)に鶏皮をのせる。

5. 5

   (4)にマヨネーズをかけて花椒油をたらす。

6. 6

   予熱したトースターで2~3分焼く。