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納豆とモロヘイヤのとろろがけ レシピ・作り方

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taka5chan
混ぜ混ぜしてご飯にかけていただくのが美味しいです(^^)

材料(2人分)

長芋
200g
○かつおだしの素(顆粒、粉末)
小さじ1/4
○しょうゆ
小さじ1/2~1
納豆
1パック
茹でたモロヘイヤ
1/2袋分
茹で方→レシピID:1120010962
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作り方

  1. 1
    長芋は皮を剥いて摩り下ろす。○を加えて混ぜる。
  2. 2
    納豆は包丁で叩いてひきわりにする。
  3. 3
    モロヘイヤを包丁で細かく刻む。
  4. 4
    器に摩り下ろした長芋と(2)と(3)を盛る。
  5. 5
    ご飯やお蕎麦にかけていただくと美味しいです(^^)

きっかけ

夏のスタミナ食です。

公開日:2018/09/12

関連情報

カテゴリ
モロヘイヤお疲れ気味の方長芋納豆
料理名
納豆とモロヘイヤのとろろがけ

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