ご飯はやっぱり炊きたてが美味しいと思います。 おひつが無い場合は、大きなお皿で代用して下さい。
元々、適当な目分量で作っていたんです。 ある日、目分量を計ってみたら、こんなものだったので…。味にぶれが無くなりました。
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お寿司を作るのは技術がいるけど、丼なら楽して美味しいです。