キャベツとジャガイモのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツの葉
- １枚
- ジャガイモ
- 1個
- ウインナー
- 3本
- コンソメキューブ
- １個
- 塩コショウ
- 1つまみ
- (あれば)黒コショウ
- 1つまみ
- (あれば)白ワイン
- 大さじ1
- 水
- 300cc
作り方
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- 1
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- キャベツはざく切り、ジャガイモは皮つきのまま洗って２センチ角、ウインナーは半分に切る。
その他の材料とともにすべて鍋に入れて弱火でコトコト煮る
-
- 2
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- ジャガイモが柔らかくなった完成
おいしくなるコツ
ウインナーをベーコンに変えたり、きのこ類を追加してもおいしいです
きっかけ
キャベツをたっぷり食べたくて作りました
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