材料(8個分*人分)
- かぼちゃ
- 100g
- 水
- 大さじ1
- バター
- 5g
- 砂糖
- 小さじ2~
- 白ごま
- 大さじ1.5
- 黒ごま
- 大さじ1.5
作り方
-
- 1
-
- かぼちゃは皮をむいて小さく切ります。
シリコンスチーマーなどに入れて水をかけます。
蓋をして電子レンジ500wで3分加熱します。
-
- 2
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- かぼちゃが熱いうちに潰します。
-
- 3
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- 潰れたらバター・砂糖を加えて全体に混ぜます。
ここで一度味を見て、甘さを調節してください。
-
- 4
-
- 粗熱が取れたら8等分にします。
手のひらで丸めてお好みの形に整えます。
-
- 5
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- 白ごま・黒ごまをボールなど入れて④を入れて押しながらゴマを付けます。
-
- 6
- 白・黒4つずつ作って出来上がりです。
おいしくなるコツ
ごまは団子をキュッと押し付けるようにすると付きやすいです。
この分量で1つあたり直径3cmほどの大きさになります。
きっかけ
お弁当の片隅に甘いものが欲しくて作りました。
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