ささみとキャベツのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは斜めに切ります。
   人参は薄い半月切りにします。
   玉ねぎはくし切りにします。
   キャベツはざく切りにします。

2. 2

   鍋に水・人参を入れて火にかけます。

3. 3

   煮立ったら、ささみ・キャベツ・玉ねぎを入れて1分煮ます。
   アクが出てきたらこまめに取り除きます。

4. 4

   チキンコンソメキューブ・塩・こしょうで味を調えて出来上がりです。