きゅうりの大葉ゆかり和え レシピ・作り方

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tukuyo93
薄切りにしたきゅうりを大葉とゆかりで和えました。
みんながつくった数 4件

材料（1人分）

きゅうり
1/3本
塩
少々
大葉
1枚
ゆかり
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    きゅうりは薄切りにし、塩を振って手で軽くもみ、3分おきます。
  2. 2
    きゅうりを手でギュッと絞ってボールに入れます。
    千切りにした大葉・ゆかりを加えてよく混ぜて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けはお好みでゆかりの量を増減してください。

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日：2015/05/12
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関連情報

カテゴリ
きゅうりしそ・大葉
関連キーワード
さっぱり きゅうり消費 大葉 夏
料理名
和え物

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 　　少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。 　　よろしくお願いします♪

つくったよレポート（ 3 件）

2023/06/04 01:33
すみません！先日投稿したのですが、子どもが誤って削除してしまいました(写真も)ので再度文のみ投稿します(;_;) 簡単で美味しくて、晩御飯の1品になりました！
にゃーんにゃん
2017/07/10 17:57
お久しぶりです！梅入りのゆかりで作りました。箸休めにピッタリ♪ごちそうさまでした(^ー^)
ぎにゅ～
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