菜の花天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は蕾の部分を摘み取ります。

2. 2

   ボールなどにコツのいらない天ぷら粉・水を入れてよく混ぜます。

3. 3

   揚げ油を170度に熱します。

4. 4

   ①を②に入れて箸で混ぜ合わせます。
   揚げ油に2～3回に分けて入れ、サッと揚げて出来上がりです。