鶏肉と茄子の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは摩り下ろし☆と合わせておきます。鶏肉は一口大にカットし、長茄子は横にスライスし3等分または半分にカットします。

2. 2

   フライパンを熱し油を入れたら、鶏肉を焼きます。表面が焼けたら茄子を入れて焼きます。

3. 3

   2の茄子に火が通ったら、1のソースを加えて鶏肉と茄子と煮詰めながら絡めます。
   お皿に盛り付け完成です。