卵入り揚げ煮 レシピ・作り方

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ろみちゃん.
煮るだけです。

材料（2人分）

小揚げ
4枚
卵
4個
めんつゆ 5倍濃縮
50ml
水
250ml

作り方

  1. 1
    小揚げの上に切り込みを入れます。
    卵を計量カップに1個ずつ入れ、小揚げの中に入れたら爪楊枝で止めます。
  2. 2
    鍋にめんつゆと水を入れて沸いたら1を入れてアルミホイルをかけ、7分煮ます。
    煮たら冷めるまで放置して完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵がたくさんあったので作りました。

公開日：2014/12/17
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カテゴリ
その他の卵料理油揚げ
料理名
卵入り揚げ煮

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