香味ペーストでから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は小さめの一口大に切ります。

2. 2

   ボールなどに鶏もも肉・香味ペーストを入れて全体をしっかりと混ぜます。
   そのまま冷蔵庫に入れて15分ほど馴染ませます。

3. 3

   ビニール袋に小麦粉・片栗粉を入れて振って混ぜます。

4. 4

   ③の袋に②の肉を入れ、袋の口を閉じて振って全体に粉をまぶします。

5. 5

   170度に熱した揚げ油でこんがりとあげて出来上がりです。