お好み焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
キャベツは千切りします。
-
2
長芋はすりおろして、ボールに小麦粉・すりおろした長芋・卵・水和風だしを入れよく混ぜ合わせます。
-
3
2のボールに1のキャベツとざく切りにした豚コマ肉を入れて混ぜ合わせます。お肉がきんとうになったらオッケーです。
- 4 フライパンを熱し、油を入れて3のタネを1/3入れて弱火で両面コンガリ焦げ目が付いた、ソース・マヨネーズをかけ最後にかつお節を振りかけ完成です。
- 5 残りのタネも同じ様に1/3ずつ焼いて下さい。
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