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えのきの肉巻き レシピ・作り方
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ろみちゃん.
一味でピリリときかせました。
材料(1人分)
豚肩ローススライス
2枚
えのき 小さい物
1/2パック
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ2
☆酒
小さじ1
☆みりん
小さじ2
一味
少々
作り方
1
豚肉を広げ手前にえのきを置き巻きます。
2
フライパンを熱し油を入れて、1を焼きます。
お肉に火が通ったら☆を合わせた物を入れて汁気がなくなるまで煮詰めます。
3
半分にカットして一味を振ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当におかずに、冷蔵庫にある物で作りました。
公開日:2014/08/28
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豚ロース
料理名
えのきの肉巻き
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ろみちゃん.
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