もやしと牛肉の春巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンに油を入れ熱し、牛肉を炒めます。色が変わったらもやしを入れてしんなりするまで炒めます。
- 2 ☆を合わせた物を入れてもやしの色が変わるまで炒めたら火をとめ、片栗粉を振りかけて混ぜます。
-
3
★を合わせておきます。
春巻きの皮、に2のあんをのせて巻いていき、★で淵を止めて皮が剥がれないようにします。 - 4 油を熱し180度でこんがり揚げたら完成です。
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