新じゃがと豚バラの塩おでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックは圧力鍋に水を入れ沸騰させて、青ネギと一緒に5分間圧をかけ10分間放置します。

2. 2

   大根は厚めの輪切りにし、下ゆでしておきます。
   じゃがいもは皮ごとシリコンスチーマーでレンジで10分間加熱し、皮を剥き半分にカットします。

3. 3

   鍋に★を全て入れ火にかけ沸騰したら、1の豚バラをカットした物と大根を入れ20分煮ます。20分たったらじゃがいもを入れて5分煮て完成です。