こんにゃくの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備として、こんにゃくをアク抜きしておきます。そして、★の調味料を混ぜ合わせ、味噌を溶いておきます。

2. 2

   豚バラを半分の大きさに切ります。塩コショウで下味を付けておきます。

3. 3

   豚バラ肉でこんにゃくを巻きます。

4. 4

   フライパンで全面に焼き色を付けます。

5. 5

   焼き色がついたら、一旦火を止めて、余分な油を拭き取ります。

6. 6

   再び火をつけ、混ぜ合わせておいた★の調味料をフライパンに入れ、全体に味を絡めてください。

7. 7

   お好みで一味をかけてお召し上がり下さい！