玉ねぎと人参のかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと人参は細切りにします。
   器に入れて下地の粉を加えて混ぜ合わせます。

2. 2

   小さい器に水・天ぷら粉それぞれ大さじ3を入れて箸で混ぜ合わせます。

3. 3

   ①を二つの器に分けて入れます。
   そこに②を半分ずつ入れて全体によく混ぜます。

4. 4

   揚げ油を170度に熱し、③をそっと流しいれます。
   途中裏返し、全体に火が通します。
   キッチンペーパー等に揚げて油切りをして出来上がりです。