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イカの甘辛煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
tukuyo93
イカを甘辛くさっと煮ました。
みんながつくった数
4
件
材料(1人分)
イカ(胴)
1ぱい
○すりおろししょうが
小さじ1
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
○酒
大さじ1
○砂糖
大さじ1/3
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作り方
1
イカは1cm幅に切ります。
2
鍋に○の調味料を入れて弱めの中火にかけてフツフツさせます。
3
イカを加えて箸で混ぜながら煮ます。
4
イカ全体に火が通り、汁気の泡がプクプくと煮立ったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
イカは煮すぎると硬くなるのでサッと加熱して火を消します。
きっかけ
夕飯に作りました。
公開日:2013/12/03
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煮物
イカ
簡単
時短
料理名
煮物
このレシピを作ったユーザ
tukuyo93
皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。 よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
3
件)
2021/06/22 17:53
柔らかくて娘もパクパク食べてくれました(*^^*) ありがとうございました!
るもちゃん
2020/05/29 19:20
大変美味しくできました。ありがとうございました。
にゃんこちゃま
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