ミニコロコロチーズグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は熱湯でさっと茹でて水に取って冷まし、水気を絞って3cmに切ります。
   玉ねぎ・ハム・パプリカは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   チーズは角切りにします。

3. 3

   フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、パプリカ・玉ねぎ・ハムを炒めます。

4. 4

   玉ねぎが透き通ってきたら弱火にし、小麦粉を振り入れて炒めます。

5. 5

   小麦粉が全体についたら牛乳を加え弱火で煮詰めます。

6. 6

   ほうれん草を加え、塩・こしょうで味を調えます。

7. 7

   耐熱の器に入れてチーズを散らします。

8. 8

   オーブントースターなどで焼き、チーズがこんがりとしたら出来上がりです。