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油揚げとネギのお味噌汁 レシピ・作り方

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tukuyo93
油揚げとねぎだけのシンプルお味噌汁です。
みんながつくった数 13件

材料（1人分）

油揚げ
1/4枚
ネギ
1/5本
味噌
大さじ1弱
だし汁
200cc
(参考*だし汁レシピ
レシピID：1120003405)
(だしの素を使用してもOK)
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作り方

  1. 1
    油揚げは5mm幅に切ります。
    ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2
    鍋にだし汁を煮たて、油揚げとネギを加えて2分煮ます。
  3. 3
    火を消し味噌を溶かしいれて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。

きっかけ

油揚げを使い切りたくて作りました。

公開日：2012/08/16
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
お味噌汁

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 　　少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。 　　よろしくお願いします♪

つくったよレポート（ 13 件）

2016/02/17 14:51
簡単でおいしかったです。
hasueki
とっても美味しそうですね♬ シンプル食材ならではの美味しさですね^ ^ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪
2015/04/10 18:58
シンプルなのに とっても美味しかったです。簡単にできました～❇
にゃじママ
とっても美味しそうですね♫ きっと油揚げがコクを出してくれるんですよね＾＾ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪
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