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肉巻き餅 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tukuyo93
お餅に豚肉を巻き、甘辛いタレをからめました。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
切り餅
1個
豚薄切り肉
50g
○水
大さじ2
○醤油
大さじ1/2
○砂糖
大さじ1/2
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作り方
1
切り餅は半分に切り、豚肉を巻き付けます。
2
器に○の調味料を混ぜ合わせます。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の巻き終わり部分を下にして焼きます。
少しずつ転がしながら焼き、全体に焼き色をつけます。
4
お餅が柔らかくなったら②のタレを加えて絡めながら焼き、全体になじんだら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お餅は小さいと柔らかくなりすぎてしまうので、半分位がちょうど良いです。
きっかけ
お餅を食べてくれない家族にも食べさせたくて作りました。
公開日:2012/07/26
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関連情報
カテゴリ
もち米
料理名
肉巻き
このレシピを作ったユーザ
tukuyo93
皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。 よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
1
件)
2013/01/25 09:05
脂多めの豚バラで 表面がカリカリ☆香ばしくて 豚肉の旨味たっぷり甘辛味☆が 超美味しぃ~ お餅だという事を忘れて… おやつにしては食べ過ぎたかもっ(*^艸^*)
TOM106
とっても美味しそうです〜^ ^ 本当に美しい♬ 私このお餅に食べ方が大好きなんです♫ 気に入って頂けてとっても嬉しいです^ ^ ありがとうございます♪
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