豚ミンチのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとピーマンは粗みじん切りにします。

2. 2

   フライパンに弱めの中火でバターを熱し、豚ミンチ肉を炒めます。
   色が白く変わってきたら①を加えて炒めます。

3. 3

   全体がしんなりしてきたらご飯を入れて炒めます。
   全体にバターが馴染みんだら塩・こしょう・ケチャップで味を調えてお皿に取り出します。

4. 4

   卵を割りほぐし、薄焼き卵を焼きます。

5. 5

   冷めた③をお弁当箱に詰めます。
   上に④の卵をお弁当箱に合わせて折りたたみながら入れて出来上がりです。