ほうれん草と卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は3cmの長さに切り、熱湯で30秒茹でて水気を切っておきます。
   卵は器に入れてといておきます。

2. 2

   鍋に水を入れて沸かし、鶏ガラスープ・塩・こしょうを加えて味を調えます。

3. 3

   お玉でスープを大きくかき混ぜて卵を流しいれます。
   ふんわりと火を通したら出来上がりです。