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身体ポカポカ♪パンプキンスープ ★ レシピ・作り方

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komecam
子どもに飲んでもらいたかったので、皮をかたぬきし、浮かべました。

材料(2人分)

カボチャ
8分の1玉
牛乳
200cc
コンソメ
1個
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作り方

  1. 1
    カボチャを一口大位に切り、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
  2. 2
    カボチャの皮を包丁等で取り除く。(お好みで、皮をかたぬきしておく。)
  3. 3
    カボチャ、牛乳、コンソメをハンドミキサー又はミキサー等で潰し混ぜる。
  4. 4
    3を鍋に移して温める。

おいしくなるコツ

我が家では朝ごはんに出す時、前の晩に3までの工程をしておきます。 3の工程では牛乳は入れずにペーストの状態にしておきます。 朝、鍋に移し、牛乳を入れてのばしてから温めます。

きっかけ

まるごとカボチャを買ったので、消費するために作りました。

公開日:2012/02/17

関連情報

カテゴリ
かぼちゃスープ

このレシピを作ったユーザ

komecam 家族で食べるごはんや、1人お昼ごはん、こども達と食べるおやつ等を紹介しています♪ 最近はニトリのダッチオーブン(ニトダッチ)を使い料理する事にはまっています。

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