オレンジ&チキンのヘルシー野菜ライスのせ レシピ・作り方

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atari-chan
オレンジの甘酸っぱい風味が食欲をそそります。

材料(2人分)

鶏肉
300g
タマネギ
1個
にんじん
1本
オレンジ
1個
にんにく
3かけ
醤油
大さじ3
塩こしょう
2g
ご飯
2人前

作り方

  1. 1
    あらかじめ、チキンは丸ごとニンニク、醤油で煮ておきます。
  2. 2
    にんにく、タマネギ、にんじん、オレンジを小さく刻んでフライパンで炒めます。
  3. 3
    1のチキンを食べやすい大きさに切って2と一緒に混ぜ合わせ、しょうゆ、塩こしょうで味付けをしたら、ご飯と一緒に皿に盛れば完成です。

おいしくなるコツ

オレンジは甘くてよく熟れたものを使います。

きっかけ

チキンとオレンジの組み合わせは絶妙です。

公開日:2012/02/12

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
チキン オレンジ ライス 簡単
料理名
チキン料理

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atari-chan 新米の主婦ですが、母に教えてもらいながらいろいろなものを作っていこうと思います。応援よろしくお願いします。つくったよレポート大歓迎です!

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