簡単美味しい(/・ω・)/☆茄子とカブの生姜和え☆ レシピ・作り方

Name: 簡単美味しい(/・ω・)/☆茄子とカブの生姜和え☆
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 茄子 ２本; カブ おおきめ１／２; 油 大匙３; 塩（塩もみ用） 適量; Ａ 摩り下ろし生姜 １賭け; Ａ 醤油 大匙１．５; Ａ 砂糖 大匙１; Ａ すりゴマ たっぷり

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

マイティー☆DX

見た目はわるいですが、自慢の味です♪生姜とゴマと砂糖が良く合うんです♪
秋茄子とカブで作りましたぁvUo・ェ・oU

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

茄子: ２本

カブ: おおきめ１／２

油: 大匙３

塩（塩もみ用）: 適量

Ａ　摩り下ろし生姜: １賭け

Ａ　醤油: 大匙１．５

Ａ　砂糖: 大匙１

Ａ　すりゴマ: たっぷり

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

茄子は厚み1センチ幅くらいに輪切りに切る。
かぶは5ミリくらいの薄さに切って塩もみしておく。
2

Ａを合わせておく。
3

フライパンに油を熱し、茄子を焼く。焼けたら2の中にいれる。
水気を絞ったかぶも一緒に入れてよく混ぜたら完成ー( ´ ▽ ` )ﾉ♥

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油は多いめが美味しいです(*^◯^*)♥

きっかけ

秋茄子が美味しい時期です♪

公開日：2011/12/04

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

マイティー☆DX 始めまして☆ 楽天レシピ始めてから作りすぎちゃって食べすぎちゃって困ってます（笑）いっぱい素敵レシピあるから毎日楽しんでますー♪料理大好き♪ 写真はうちのネコたん達です♪ 長女　【さといも】　　白黒　　　通称：さとちゃん次女　【じゃがいも】　　黒　　　通称：じゃがちゃんいつも癒されてます(/・ω・)/