作り置き☆ズッキーニとイカのマリネ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- イカげそ
- １杯分
- ズッキーニ
- １本
- 玉ねぎ
- １/４
- オリーブオイル
- 大匙２
- A 醤油
- 大匙１．５
- A 砂糖
- 大匙２
- A 酢
- 大匙２
- A 塩コショウ（ブラックペッパーがいい）
- 適量
作り方
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- 1
- イカゲソは食べやすい大きさに切っておく。
ズッキーニは縦半分に切って1センチ幅くらい切っておく。
玉ねぎはスライスし、水にさらしておく。
-
- 2
- ボールにＡの調味料を入れてよく混ぜておく。
水気を切った玉ねぎを加える。
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- 3
- フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて、イカゲソを炒める。火が通ればズッキーニを加えて炒める。
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- 4
- 全部火が通れば2のボールに入れて、よく混ぜたら完成ー( ´ ▽ ` )ﾉ☆
おいしくなるコツ
にんにく入れても美味しいです( *｀ω´) ☆
きっかけ
あまったイカゲソ使ってマリネ作っちゃいました☆
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ズッキーニと一緒に洋風マリネにしたら美味しかったです( *｀ω´) ☆