竹輪とシシトウのニンニク味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シシトウはヘタを取除き、竹輪は５ミリの輪切り、ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   サラダ油でニンニクを炒め、香りがたったらシシトウ、竹輪を加え炒める。

3. 3

   全体的に油が回り軽く火が通ったら、合わせておいた味噌・醤油・砂糖・ミリンを回しかけ炒め絡める。