ちゃんちゃん焼き風、鮭とキャベツのかんたん蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを３センチ幅のざく切り、たまねぎをくし切りにして、フライパンに入れる。
   その上に鮭をのせお酒を大さじ１杯回し入れて蓋をする。

2. 2

   弱火で５分間、蒸し焼きにする。
   鮭に火が通ったら、骨と皮を取り除いて、５等分する。(皮にも栄養があるので捨てずにパリパリに焼いて食べることをおススメします。)

3. 3

   合わせておいた調味料を③に入れて、全体的に行きわたるように炒めて
   出来上がり～♪