犬猫用うまうま レシピ・作り方
材料(カップ5個人分)
- 無農薬で育てた全卵 1個
- オーガニック米粉 大さじ1
- オーガニックはちみつ 少々
- カッテージチーズ 必要な分
- 低温殺菌ノンホモジナイズ牛乳 少々
- トッピング用おやつ 適宜
作り方
- 1 全卵にはちみつ少しを入れ電動ミキサーで2分くらい泡立てる。
- 2 1の泡が消えないよう、米粉を少しづつ加えさっくり混ぜる。
- 3 シリコンのカップに入れ、高い所から2度程落とし空気を抜き、レンジで1分弱加熱。楊枝をさし、生地が付いてこなければOK。網等の上で冷ます。
- 4 カッテージチーズを裏ごしてクリーム状にし、様子を見ながら牛乳を少しづつ加え好みの柔らかさにする。
-
5
3のスポンジを横半分に切り、4のクリームとジャーキーなどを挟む。周りと上にもクリームを塗り、好みでジャーキーやクッキーなどで飾る。
大きめの容器で焼いても豪華に
きっかけ
多頭飼いしている犬猫のために、誕生日に作ります
おいしくなるコツ
米粉で作るので卵の泡を崩さないよう混ぜるのがポイント。大きめのシリコンカップで焼いても豪華に出来ます。
- レシピID:1120001228
- 公開日:2011/02/20
関連情報
- カテゴリ
- スポンジケーキ
- 料理名
- バースデイケーキ
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