エビとハムとカリフラワーとブロッコリーのナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーとカリフラワーは食べやすい大きさに切って水洗いし、シリコンスチーマーに入れてレンジで4～5分加熱しておく。

2. 2

   タマネギは薄切りに、ニンニクはみじん切りに、ハムは食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   ロングパスタをたっぷりの湯に食塩（分量外）を溶かしたもので茹でる。

4. 4

   茹であがる頃合いを見計らって、ニンニク・タマネギ･ブロッコリー・カリフラワー･ハム・むきエビをオリーブオイルで炒める。

5. 5

   茹で上がったパスタも加え、トマトピューレとケチャップを加えて味を調えながら全体をよくなじませ、皿に盛る。