ハムと鮭とブロッコリーの冷製塩パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切って水洗いし、シリコンスチーマーに入れてレンジで4～5分加熱した後、冷やしておくておく。

2. 2

   鮭は魚焼きグリルで焼いた後、身を解しておく。
   ハムは食べやすい大きさに切っておく。
   海鮮ダシダは小さじ2程度の湯で溶かした後、冷ましておく。

3. 3

   パスタをたっぷりの湯に食塩（分量外）を溶かしたもので茹でる。

4. 4

   茹で上がったら冷水にとって冷やし、水分を切る。鮭・ハム・ブロッコリーと混ぜ合わせ、海鮮ダシダで作っただし汁を絡ませ皿に盛る。