材料(2人分)
- ロングパスタ
- 130g
- 明太子
- 50g
- バター
- 10g
- ホタテ貝柱水煮缶
- 一缶
作り方
-
- 1
- ロングパスタをたっぷりの湯に食塩(分量外)を溶かしたもので茹でる。
-
- 2
- 茹でている間に明太子の薄皮を取り除いてバラコの状態にしておく。帆立は缶から出し、余分な水分は切っておく。
-
- 3
- パスタが茹であがったら皿に取り、明太子とバターを加えてよく混ぜ、帆立貝柱も加える。
関連情報
- カテゴリ
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和風パスタ
- 料理名
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明太子とホタテのパスタ
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