子どもと作ろう！ ふかもっちり ナン♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉
- 200グラム
- 薄力粉
- 100グラム
- ベーキングパウダー
- 小さじ2
- ドライイースト
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/2
- ヨーグルト
- 大さじ2（60g）
- 油
- 大さじ1
- 水
- 120cc
作り方
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- 1
- 材料を全てホームベーカリーにいれ、こねる→1次発酵まで。
材料は上から順番に入れると、大さじ小さじが洗わずに使える。
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- 2
- 1次発酵後の生地を4分割→ベンチタイム10分。
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- 3
- ナンの形に伸ばし、熱したフライパンで両面焼いてできあがり♪
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- 4
- 我が家は焼きあがりにバターを薄く塗ってたべています♪
きっかけ
子どもがナン好きなので、子どもでも作りやすい生地にアレンジ♪
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