子どもと作ろう！ ふかもっちり ナン♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 200グラム
- 薄力粉 100グラム
- ベーキングパウダー 小さじ2
- ドライイースト 小さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- ヨーグルト 大さじ2（60g）
- 油 大さじ1
- 水 120cc
作り方
-
1
材料を全てホームベーカリーにいれ、こねる→1次発酵まで。
材料は上から順番に入れると、大さじ小さじが洗わずに使える。 - 2 1次発酵後の生地を4分割→ベンチタイム10分。
- 3 ナンの形に伸ばし、熱したフライパンで両面焼いてできあがり♪
- 4 我が家は焼きあがりにバターを薄く塗ってたべています♪
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- ナン
篠山おしん
ご覧いただきありがとうございます！！
めんどくさいの大嫌い！
うまい！早い！安い！なるべく無添加！がモットーです♪
あくまで『なるべく』です。
無理はしない主義なので（笑
ぐーたらなのに食べ物にいちいち文句をつける『山岡さん』と、4歳の頃から牛丼大盛完食の『せんとくん』の子育て中です。
山岡さんの偏食が激しいので和食は少なめです。
最近は、子供だけで料理を作らせる機会を設け、少しラクしてます♪
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ピザ生地がわりにしてもOK