カレーチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を敷いたフライパンで細かく切ったハムと小エビを炒め、いったん火から下ろす。

2. 2

   油を敷き直し、溶き卵をかき混ぜながらさっと炒め、冷やご飯を加えて更に炒める。

3. 3

   牛肉ダシダ･海鮮ダシダ・胡椒・カレー粉を加え、全体に味をなじませる。

4. 4

   ハムと小エビを戻してもう一度全体を混ぜ合わせながら軽く炒め、皿に取る。