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ほうれん草とショルダーハムのソテー レシピ・作り方

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fujiyama08C3
クリスマスパーティのオードブル用に
みんながつくった数 2

材料(5~10人分)

ショルダーハム
500g
ほうれん草
500g
オリーブオイル
小さじ1
バター
10g
少々
胡椒
少々
牛肉ダシダ
小さじ3
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は5センチ程度、ショルダーハムは一口大に切り、オリーブオイルでさっと炒める。
  2. 2
    牛肉ダシダ・塩・胡椒で味を調え、バターを加えて香りをつけ、皿に取る。

おいしくなるコツ

ハムに塩味があるので、塩・胡椒の分量はお好みで。

きっかけ

クリスマスパーティのオードブル用に

公開日:2010/12/18

関連情報

カテゴリ
その他のハムクリスマス向けアレンジ
料理名
ほうれん草とショルダーハムのソテー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/02/11 15:21
キムチスープを作るためにダシダを買いましたが、たくさん余ったので使い道を検索しました。ダシダ、炒め物にもいい仕事しますね。おいしくいただきました。
おすぎ430
レポありがとうございます。 美味しそうですね~♪

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